E un'altro compleanno e` nell'aria...questa volta tocca al mio papa`!!!
Penso che non abbia mai messo il naso tra queste pagine, ma lo stesso mi sembrava ingiusto non pubblicare anche una ricetta per lui.
Poi magari oggi un salto lo fa e sono sicura che trovarsi una piccola dolce sorpresa lo fara` felice
...oppure no, visto che puo` solo guardare e non toccare...
Meglio dai, che e` a dieta!!!
Per lui ho scelto di sperimentare (e dalla forma non troppo perfetta, lo si puo` vedere che era il mio primo tentativo!!) i classici dolcetti alle mandorle...i PETIT FOURS...
li ho profumati al mandarino e ci stava proprio bene.
Papa` credimi, sono proprio buoni!!!
BUON COMPPLEANNO allora e spero tu possa festeggiare con una VERA torta!!!!
PETIT FOURS al MANDARINO
per 10:
100 g di farina di mandorle
75 g di zucchero a velo
1/2 cucchiaio di fecola
1 albume
1 mandarino
mandorle, (ciliege candite) per guarnire
Mischiare farina, zucchero, albume e fecola. Aggiungere la scorza grattuggiata delmandarino e qualche goccia di succo. Mettere il composto (che risulta un po' appiccicoso) in una tasca da pasticcere e formare dei ciuffetti o chioccioline in una teglia rivestita di carta da forno.Guarnire ciscuno con una mandorla (o quello che preferite) Aspettare 10-15 minuti e inforranre per 10-15 min a 190 C.
6 commenti:
buonissimiii
che carini che sono!!
baciotti ;)
augurissimi al papà! ottimi questi dolcetti!
Belli questi pasticcini!
azz.....potrei rosicchiarmi il video, guarda bella australiana che la mia dieta e' terminata con la fine di gennaio.....quindi dolce libero ( fruttosio al posto dello zucchero ....mi raccomando )....grazie e ciao
Grazie ragazze!.(..e faccio caso ora che il vostro nome inizia per tutte in M!!!!)
...e caro papa', lo so che la tua dieta è terminata...ma non vorrai mica riacquistarli i chili che hai perso!!!..e cmq, benvenuto nel blog!!!!!
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